材料(10こ人分)
カニカマ 12本
玉ねぎ 小さめ1/3玉~
*はんぺん 1枚
*片栗粉 大1
*ごま油、料理酒 小1
*醤油 小2
*生姜チューブ 少々
ワンタンの皮 15枚くらい
キャベツ 2.3枚
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りに、カニカマは1/3に切っておきます。
[2] ボウルに1と*全てを入れてよくこね、ダマがないようにします。
[3] ワンタンの皮を細切りにします。
[4] 2のタネを10こに分けて丸め、3をつけてしっかりくっつけます。(皮は多いかな?くらいつけたほうが美味しいです!蒸らすとくっつくので!)
[5] せいろを水洗いし、キャベツの葉をのせ、その上に4をのせます。
[6] 鍋にお湯を沸かします。湧いたら5を乗せて、弱火から中火で15本前後蒸して完成!
きっかけ
リクエストで!
おいしくなるコツ
辛子とおしょうゆで☆