2020.08.29 #パスタレシピ
ぶどうとブルーチーズの冷製フジッリ
まだまだ夏のパスタが作りたい！ということで、ぶどうを使った冷製パスタを作ってみました🍇
材料 （1人前）
ショートパスタやカッペリーニなど
70g
お湯
1L
塩
10g(茹でる用)
ぶどう(皮も食べられるもの)
30g
オリーブオイル
大さじ1※
すだちの絞り汁
小さじ1※
塩
ひとつまみ※
ブルーチーズ
お好みで※
イタリアンパセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ぶどうは半分に切っておく
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イタリアンパセリは茎を取りみじん切りにする
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パスタを茹でる ※表示時間通りでOK
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茹で上がったらザルにあげ、氷水で締める
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ボウルに※の材料を入れて混ぜ、水を切ったパスタを加えて混ぜる
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皿に盛り付け、お好みでオリーブオイル、イタリアンパセリをふり、できあがり
投稿者からのコメント
すだちの絞り汁は、レモン汁でももちろんOKです！
フルーツのパスタって、おいしいんですねぇ🤤
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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