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『焼き芋と焼きバナナのゴルゴンメープルバター』

焼き芋のホクホク&ネトネト感と焼きバナナのトロトロ感、そして甘味と塩気が絶妙なゴルゴンメープルソースがやみつきになる一品。ソースは熱々の状態でかけてお召し上がりください。

材料 (2〜3人分)

  • 市販の焼き芋
    1本
  • バナナ
    1本
  • バター
    20g
  • ゴルゴンゾーラ
    25g
  • メープルシロップ
    大さじ1〜
  • クルミ
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バナナの皮の片面に切り込みを入れ、アルミホイルの上にのせてオーブントースター220度で5分焼く。裏返してさらに5分焼く。
  • ②フライパンにバター、ゴルゴンゾーラ、メープルシロップ、粗めに砕いたクルミを入れて、ゴルゴンゾーラが溶けるまで加熱する。(焦がさないように注意)
  • ③皮を剥いて食べやすい大きさに切った(1)のバナナと市販の焼き芋をお皿に盛りつけ、(2)のソースをかける。

投稿者からのコメント

✔ソースの甘味はメープルシロップの量で調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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