鶏もも肉のネギまみれ🐓
居酒屋メニューが食べたくなった日。
だし巻き卵と冷やっこと、
そして、ねぎまみれ🤚🏽✨✨
ポイントは
🔴鶏肉を皮目から焼いてカリッと
🔴多すぎるくらいネギを入れる
ねぎの長さにもよるけど、
2本で足りなければもっと入れてね🤗
子どもが食べるなら、
下味薄めで、最後の山椒or一味で調整❣️
大人だけなら、いつもよりしっかり目に、
下味をつけちゃってください！！
もう週末か🌧
そろそろ暑さも落ち着いて、
ピクニックできるかなぁ🏞
お弁当作るのがすきなので、
たのしみな季節っ！！😇❤️
手順
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①鶏もも肉の白い脂肪分や筋を取り、
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大きめの一口大に切り、塩胡椒をする
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②片栗粉大さじ2をまぶし、
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フライパンに油大さじ2をひき、中火で皮目から焼くき、
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両面焼き色をつける
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③蓋をして5蒸し焼きにする
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④タレを混ぜ合わせ、600wで30秒チン
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⑤鶏肉を器に盛り、④をまわしかけ、
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お好みで山椒or一味をふる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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