たっぷり春菊と牛こまのにんにくバター炒め
春菊なんと2袋😆✨
でも炒めるとカサが減るのでペロリといけちゃいます😋✨
春菊好きさんにはたまりませんよね☺️❤️
薬膳効果
☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
牛こま切れ肉
250g
春菊
2袋（約400g）
にんにく
3かけ
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)醤油・砂糖
各小さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ1/2
バター
大さじ1～2
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】春菊は5㎝に切る。
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にんにくは薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターとにんにくを熱し、強めの中火で牛こま切れ肉と春菊の茎の部分を炒める。
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【2】牛肉に火が通って来たら春菊の葉の部分を入れて炒め、しんなりしたらAを加え、サッと強火で炒め合わせて出来上がり！
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器に盛り、粗びき黒こしょうを振ります。
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Point!
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茎の部分は先に炒めるので、切ったときに分けて置いてください☺️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402583
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
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又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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