おうちごはん🍆
《#オリジナルレシピ》
今回はナスのシンプルなソテーを作りました✨💘
(シンプルですが拘りが沢山詰まっています❗️)
お買い物をしていると、特大サイズの長ナスを発見！
即購入し、早速焼きなすにしてみました😆💘
ナスはオイルとの相性が良く、とっても美味しいですよね😍
ナスは、ラム肉と並ぶくらい私の大好物です💫
材料
長ナス(200g)
1本
オリーブオイル
大さじ1.5
塩
小さじ1/2
手順
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ナスの皮を縞模様に剥き、1㎝幅にカットする→5分程水にさらす
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❶を、オイルを引かずにフライパンに並べて焼いていく。
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両面に焼き色がつくまでやく。
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焼き色がついたら、オリーブオイルを回しかけ、塩を振り、完成！
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お好みで鰹節・白ごまをどうぞ！
投稿者からのコメント
◆ナスはそのまま焼き、後からオイルをかけることで、オイルを節約できます！(カロリーオフも叶えます！)
◆お醤油をかけて頂いても◎
気になる方は是非、作ってみて下さいね🍳
#オリジナルレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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