お塩で頂く焼きなす

. おうちごはん🍆 . 《#オリジナルレシピ》 . -旬の食材- 【お塩で頂く焼きなす】 ◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(プロフィールのリンクから飛べます)に載せています🍳 . 今回はナスのシンプルなソテーを作りました✨💘 (シンプルですが拘りが沢山詰まっています❗️) . お買い物をしていると、特大サイズの長ナスを発見! 即購入し、早速焼きなすにしてみました😆💘 ナスはオイルとの相性が良く、とっても美味しいですよね😍 ナスは、ラム肉と並ぶくらい私の大好物です💫 ------------ (分量はお好みで調節して下さい!今回使用した分量を記載しておきます) 【材料】 ・長ナス(200g):1本 ・オリーブオイル:大さじ1.5 ・塩:小さじ1/2 【作り方】 ①ナスの皮を縞模様に剥き、1㎝幅にカットする→5分程水にさらす ②❶を、オイルを引かずにフライパンに並べて焼いていく。 ③両面に焼き色がつくまでやく。 ④焼き色がついたら、オリーブオイルを回しかけ、塩を振り、完成! ⑤お好みで鰹節・白ごまをどうぞ! 【コツ・ポイント】 ◆ナスはそのまま焼き、後からオイルをかけることで、オイルを節約できます!(カロリーオフも叶えます!) ◆お醤油をかけて頂いても◎ . 気になる方は是非、作ってみて下さいね🍳 .