🦐むき海老とアボカドの和風おかかレモンマヨ和え🥑
かつお節にレモンマヨ✨
意外な組み合わせですがとっても美味しいです😋✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に
材料 (4人分)
むき海老
200g
アボカド
2個
かつお節
大1パック・4.5g
レモン汁
小さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)醤油・砂糖
各小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】むき海老は背ワタのあるものは取り、鍋にお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取りキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
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【2】アボカドは種を取り、皮を剥いて食べやすく切りボウルに入れてレモン汁を絡める。
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【3】アボカドの入ったボウルに、むき海老、かつお節、【A】も入れて和えたら出来上がり!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。