食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ポテサラでリメイク♪好物のちくわ揚げ レシピ・作り方

ポテサラでリメイク♪好物のちくわ揚げ レシピ・作り方

いいね:6
保存:2
材料(2人分) ちくわ 2本 ポテトサラダ 100g 天ぷら粉 適量 水 適量 サラダ油 適量
作り方 【1】ポテトサラダレシピご参考に♪ ———————————————— ちょっとしたコツで♪美味しいポテトサラダ レシピ・作り方 材料(4人分) じゃがいも 5個 玉ねぎ 1/2個 きゅうり 1本 ウインナー 3本 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 塩 少々 ★マヨネーズ ひとまわし ★辛子(お好みで) 少々 ★味の素(あれば) 少々 作り方 【1】じゃがいもは皮をむきひと口サイズに 玉ねぎは薄くスライス きゅうり、ウインナーは輪切りにします 【2】玉ねぎは水にさらしておきます きゅうりは塩を振り 揉み込んでおきます 【3】鍋にじゃがいも、水、砂糖を入れて茹でます 茹であがったらお湯を捨てて 中火で鍋をゆすりながら じゃがいも表面の水分を飛ばします (粉ふきにします) 【4】じゃがいもを潰します 塩を少々、酢、水気をよく切った玉ねぎを入れ よく混ぜます あら熱をとります 【5】水気を切ったきゅうり、ウインナー、★を入れてよく混ぜます マヨネーズ、塩で味を整えたら 出来上がりです♪ ———————————————— 【2】ちくわに切り目を入れて ポテトサラダを詰めます 【3】バットに天ぷら粉と水を入れます 混ぜて衣を作ります ★市販の天ぷら粉と水は指定通り 【4】1のちくわに 衣をたっぷりつけます 【5】フライパンにサラダ油を入れ熱します ちくわを入れて 揚げたら出来上がりです♪ きっかけ 母が作ってくれていたので食べたくなります♪ おいしくなるコツ ちくわの切り目のところにしっかりと衣をつけてください♪

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画