▶︎▷#4コマレシピ
今日のメインレシピ🍚🥢
🌿鶏肉と夏野菜のこくうま味噌炒め
…new recipe‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥………
【材料】
＊鶏肉250g
＊酒大さじ1
＊醤油小さじ1
＊片栗粉大さじ2
＊味噌大さじ1
＊酒大さじ1
＊みりん大さじ1
＊砂糖小さじ2
＊醤油小さじ2
＊ごま大さじ1
【作り方】
①ポリ袋に切った鶏肉を入れ醤油、酒を加えてよく揉む。
②フライパンに多めの油を引きナスを焼き
火が通ったら1度お皿にあげる。
③フライパンに再度油を引き片栗粉をまぶした鶏肉をカリッとするまで炒める。
④調味料を全て混ぜ合わせ調味料を作る。
⑤フライパンに焼いたナスとピーマンを加えて合わせ調味料を絡めて完成！！
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冷蔵庫にあった夏野菜で簡単こくうま炒め☺️
鶏肉は片栗粉をまぶして揚げ焼きにするとジューシーになっておいしいですよ☺️💕
大葉でさっぱりいただけます！🙏🏻
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