2020.09.02 #パスタレシピ
ぶりの冷製パスタ
まだまだ暑い〜！ってことで、さっぱりと、でもスタミナも付く冷凍パスタを作ってみました！
---レシピ---
▶︎材料（1人前）
スパゲティー90〜100g
※細めのパスタでももちろんOK
お湯1L、塩10〜15g
ぶりお刺身用50g※
オリーブオイル大さじ1※
ケッパー小さじ1※
塩ひとつまみ※
マヨ大さじ1※
にんにく1かけ※
イタパセお好みで
▶︎下ごしらえ
・ぶりは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにしておく
▶︎作り方
1.スパゲティーを茹で始める
※袋の記載時間でOK
2.ボウルに※の材料を入れ、混ぜておく
3.パスタが茹で上がったら氷水で締める
4.パスタの水を切り、ボウルに入れて混ぜ合わせる
5.皿に盛り付け、お好みでオリーブオイルとイタパセをちぎりながらふりかけてできあがり
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