きしめん

ゆできしめんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 486kcal ・たんぱく質 15.5g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 30g ■材料(2人分) ・ゆできしめん 2玉 ・豚バラ薄切り肉 100g ・長ねぎ 1本 [A]水 3カップ [A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。 (2)鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。 (3)別の鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。 (4)器に(2)のきしめんを盛り、(3)をかける。