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きしめん

きしめん

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ゆできしめんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 486kcal ・たんぱく質 15.5g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 30g

材料

(2人分)
  • ゆできしめん
    2玉
  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • 長ねぎ
    1本
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)

手順

所要時間:15分
  • (1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  • (2)鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • (3)別の鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
  • (4)器に(2)のきしめんを盛り、(3)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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