ゆできしめんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 486kcal
・たんぱく質 15.5g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 30g
■材料(2人分)
・ゆできしめん 2玉
・豚バラ薄切り肉 100g
・長ねぎ 1本
[A]水 3カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし、きしめんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
(3)別の鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
(4)器に(2)のきしめんを盛り、(3)をかける。