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*鶏むね肉の絶品ガーリックレモン揚げ*揚げ焼きでOK
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*鶏むね肉の絶品ガーリックレモン揚げ*揚げ焼きでOK

過去レシピより✨連投失礼致します🙇‍♀️ お家居酒屋にオススメな鶏むね肉シリーズパート2です🤗 *鶏むね肉の絶品ガーリックレモン揚げ*揚げ焼きでOK パサつきなむね肉がパサつかず、柔らかく仕上がります😋 ガーリックとレモン🧄🍋のあと引く美味しさで、ビールのおつまみにも最高ですよ🍺✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料 (4人分)

  • 鶏胸肉
    2枚(もも肉でも🙆‍♀️)
  • (A)砂糖
    小さじ4
  • (A)レモン汁
    大さじ2
  • (A)ガーリックパウダー
    小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 片栗粉・小麦粉
    各大さじ3
  • 適量
  • ブラックペッパー
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【1】鶏胸肉はすりこぎや麺棒などでたたき、厚さを均等にする。(たたく事でやわらかくもなります)
  • 【2】1を2〜3cm幅に切り、ポリ袋に入れ、【A】を揉み込み、30分漬け込みます。
  • 【3】2に片栗粉・小麦粉を入れて良く揉みまぜ、多目の油で揚げ焼きにしたら出来上がり!
  • お好みでブラックペッパーを振ります。
  • Point!
  • レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆‍♀️

投稿者からのコメント

【らくレピ】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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