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ブルーベリーソースで!パンケーキツリー

ブルーベリーソースで!パンケーキツリー

材料(4人分) トップバリュ アンデスのふもとで育ったブルーベリー(冷凍) 150g 卵 1個 牛乳 170ml ホットケーキミックス 200g サラダ油 適量 ホイップクリーム 250g ブルーベリーソース 250g ミント(お好みで) 適宜 ホットケーキを焼いたら、重ねていけば出来上がり♪クリスマスを盛り上げる、ツリーみたいな手作りケーキが豪華です☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ブルーベリー(冷凍)」です。 [2] ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。 [3] 薄くサラダ油をひいたフライパンを熱し、大きさの様々なホットケーキを焼き、冷ます。 [4] ホイップクリームとブルーベリーを間に挟みながら、大きいホットケーキから順に重ねていく。 [5] ブルーベリーソースをかけてお好みでミントを飾り、ホイップクリームを添える。 ■コツ・ポイント ホットケーキは、ホットプレートを使って一気に焼いてもOKです。大きさを変えながら何枚も焼いて、ツリーの形が作れるようにしてください!お好みのデコレーションアイテムで、子どもと自由にデコるのも楽しいですよ♪ ■このレシピの生い立ち 冷凍保存でいつでも気軽に使えるブルーベリーと、おやつの定番ホットケーキで、ツリー形のかわいいケーキを作りました♪とっても簡単でデコレーションも自由自在なケーキだから、クリスマスに親子で楽しく作れます!

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