豚ロース薄切りって定番のしょうが焼きや味噌豚にしがちですが、我が家はこれっ（^-^o）
材料
豚ロース薄切り
300g（6枚）
とろけるチーズ
2枚
塩こしょう
適量
揚げ油
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
手順
-
豚肉を1枚ずつ広げ、塩こしょうをする。そこにチーズをはみださないようにカットし、はみださないようにくるくる。
-
小麦粉→卵→パン粉をまぶし、170℃の油でからっとあげる。
-
お好みでソース、レモンを絞って出来上がり☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
チーズが出ないように少したたんできつめにくるくるしてください♪とろけるチーズ以外に粉チーズ、クリームチーズでも美味っ！お好みで大葉や練り梅を入れても。。。
■このレシピの生い立ち
レシピってもんではないですが、少し揚げ物食べたいなって時はこれです〜☆我が家ではブルドック使って食べますが、オーロラソースやとんかつソースでも♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
