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みなさん、おはようございます
今日は月曜日また一週間が始まりましたね
と言っても、毎日娘っちがいるので、曜日感覚がなくなってきてます…
さて今朝は、
パンが少し残っていて…
昨晩のお好み焼きの残りは夫がお弁当に持っていきたい
っということだったので、
材料 （1人分）
冷凍うどん
1袋
豆乳(牛乳でもOK)
100mL
卵
1個
ベーコン
1枚（20g）
しめじ
50g
ニンニク(チューブ)
1cm
顆粒コンソメ
小さじ1/2
とろけるチーズ
30g
塩
適量
黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①冷凍うどんは耐熱容器に入れ、フタまたはラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
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②その間に、別の耐熱容器に卵を割り入れ、にんにくとコンソメを入れて卵を溶きほぐします。
-
③そこに1cm幅に切ったベーコンとしめじを手でちぎりながら入れます。豆乳を加えて、軽く混ぜます。
-
④フタまたはラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
-
⑤④に解凍したうどんと、とろけるチーズを入れてひと混ぜしたら、再び600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。※加熱が足りないようなら、10秒くらいずつ加熱時間を増やしてください。
-
⑥良く混ぜて、塩・こしょうで味を調えます。
投稿者からのコメント
盛り付けました！こんな感じ〜
お好みで、黒こしょうと粉チーズをかけてお召し上がりください
（※写真のカルボナーラうどんは半量です。）
それでは、いっただっきま〜す
「うわぁこれハマりそう〜」
「すっごいカルボるなーら〜んカルモナーラ…カルボナーラだったよ〜」
「旨〜うどんにソースがよく絡んでる〜」
「これホントラクでいいよね〜冷凍うどん助かる〜」
小学生も簡単に作れます
臨時休校中のランチに、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
カルボナーラうどん
トーストブルーベリージャム
ブロッコリーミニトマト
ちくキュー葉っぱ
キンカンりんご
温泉まんじゅうを食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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