◯作るポイント
※後が残るまで泡立てる。
※サラダ油と生地はよく馴染ませる。
※さっくりと混ぜる。
※表面が焼けたら切り目を入れる。
◯動画のポイント
・低価格で作りたい!
・バターがない!
・香りの良い飲み物と合わせたい!
・素朴な味が好き!
[レシピ]
材料 15cm型
◯パウンドケーキ
卵2個
薄力粉100g
砂糖50g
サラダ油50g
1.卵に砂糖を入れて、後が残るまで泡立てます。
2.薄力粉を振るい入れて、さっくりと混ぜます。
3.サラダ油に生地を入れて馴染ませます。
4.よく馴染んだら生地に入れてさっくりと混ぜます。
5.型に生地を入れて平にならします。
6.180℃に予熱したオーブンで10分焼いて、切り目を入れます。
7.80℃のオーブンで10〜20分焼きます。
8.焼けたら粗熱をとります。