材料（4〜6人分）
ホットケーキミックス粉 200ｇ
生クリーム 100ｇ
ハチミツ 大さじ3
カカオニブ 大さじ1
ナッツ 大さじ2
作り方
【1】カカオニブとナッツを袋に入れ麺棒などで細かく砕く。
【2】ボールにホットケーキミックス粉・生クリーム・①・ハチミツを入れ混ぜ合わせる
【3】生地をひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で1時間程冷やす。
【4】生地を1.5センチくらいの厚さに伸ばし、16等分にする
【5】クッキングシートに並べ、余熱180度のオーブンで18分焼きます。
※焼き時間はだいたいの目安にしてね
【6】生地に火が通ったら完成です♪
【7】カカオニブはこちらを使っています
きっかけ
カカオニブの苦みが苦手で・・
スコーンにしたら食べやすくなりました
おいしくなるコツ
ハチミツの量はお好みで調整してくださいね。
