食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
焼かない!簡単ハンバーグ レシピ・作り方

焼かない!簡単ハンバーグ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 合挽き肉
    400g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 1個
  • パン粉
    1カップ(40g)
  • 塩コショウ
    適量
  • デミグラスソース
    約300g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎをみじん切りにし、飴色になるまで炒める。
  • ポリ袋に1とデミグラスソース以外の材料を全て入れ、もむ。
  • 他のポリ袋に1人分の2とデミグラスソースを入れる。⚠ポリ袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)ポリ袋を使用する
  • 出来るだけ空気を抜きながら、口をしばる。これを人数分作る。
  • 沸騰したお湯に袋ごとハンバーグを入れ、約10分茹でる。
  • ハサミで袋を切って盛り付け、完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 我が家のフライパンのフッ素がボロボロだった為、くっつかず、焼き加減を気にしない方法を考えました。 おいしくなるコツ 今回はデミグラスソースで作りましたが、ハンバーグだけでも、他のソースでも美味しく作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画