万能☆ご飯がすすむ♪ピリッと甘辛肉味噌 レシピ・作り方

材料(2人分) 合挽きひき肉 150g にんにく 1かけ 生姜 1かけ ★甜麺醤 大さじ1 ★醤油 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★砂糖 大さじ1/2 ★豆板醤 少々 塩こしょう 少々
作り方 【1】にんにく、生姜をみじん切りにします。 【2】ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。 【3】フライパンを中火で熱しひき肉、にんにく、生姜を入れて炒め塩こしょうをします。 【4】★を入れて煮詰めたら出来上がりです。 きっかけ ひき肉が少し余っていたので♪ おいしくなるコツ ひき肉から油が出てくるので、気になる場合はキッチンペーパーで拭き取りながら調節してください☆