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マカロニチーズ

マカロニチーズ(vegan・GF・oil free)🧀🌱

材料 (2人分位)

  • かぼちゃ
    60g
  • 玉ねぎ
    40g
  • ニンニク
    一欠片
  • 豆乳
    100cc
  • ●白味噌
    大さじ1
  • ●ニュートリショナルイースト
    大さじ1
  • 適量
  • 胡椒・パセリ
    少々
  • GFパスタ
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぼちゃは茹で、玉ねぎとニンニクは軽く炒めます。パスタを茹でておきます。
  • パスタ以外の①と豆乳、●をミキサーに入れてなめらかになるまでまわし、小鍋にうつします。
  • かき混ぜながら火にかけ、塩で味を整えてとろみがついたらパスタを加えて絡めます。
  • 器に盛り、胡椒・パセリを振り完成🌿

投稿者からのコメント

ヘルシーで、色も風味もチーズのようなマカロニチーズです🧀🌱 自分は、グリーンピースパスタを使いました🌿 よろしければ試してみてください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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