ブロッコリー
1房
厚揚げ
1枚
☆オイスターソース
大さじ3
☆すりおろしにんにく（チューブ）
2センチ位
☆塩こしょう
少々
ごま油
小さじ2
手順
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【1】ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、少し固めに茹でておきます。
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厚揚げは一口サイズに切っておきます。
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【2】フライパンに胡麻油小さじ1を入れて厚揚げを少し焼き色が付くまで炒めます。
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【3】ブロッコリーを加えて炒めます。
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全体がなじんだら
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調味料☆を加えてさらに炒めます。
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【4】最後に胡麻油小さじ1を入れて全体になじんだら完成です。
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【5】出来たてアツアツ～を
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お召し上がりください＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が大好きな厚揚げを使った簡単料理を作りたかったので＾＾
おいしくなるコツ
ブロッコリーの芯も美味しいので捨てずにつかって下さい＾＾
厚揚げに焼き色をつけると香ばしさが増して美味しいです＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
