いわしと豆腐の巾着煮定食

いわしと豆腐の巾着煮定食 ❁︎いわしと豆腐の巾着煮 ❁︎にんじんのごま和え ❁︎みそ汁 ❁︎雑穀米 ❁︎キウイ 豆腐と合わせているのでふわふわに😋 根菜も入れて食べ応えUP🌿 【レシピ】 いわし     1尾 絹ごし豆腐   半パック(75g) れんこん    15g にんじん    15g ごぼう     15g しょうが    1かけ 塩       少々 しょうゆ    小さじ1/2 酒       小さじ½ 油揚げ     1枚 小松菜     1株 [あん] 水       50ml しょうゆ    大さじ1 酒       大さじ1 みりん     大さじ1 砂糖      大さじ1/2 顆粒だし    小さじ1/2 片栗粉     小さじ1(水で溶いておく) ・れんこんは粗みじん切り、  にんじん、ごぼうは千切りにする ・油揚げは油抜きをして半分に切る ・いわしは下処理をして、しょうが、塩、酒と  フードプロセッサーにかける ・混ざったら豆腐も加えて滑らかにする ・切った根菜としょうゆも加えて和え、  油揚げの中に詰める ・鍋に入れ、水50mlと酒少々を加えて  15分蒸し煮にする ・最後の1分で小松菜も加える ・あんの材料を全て混ぜて加熱し  お皿に盛った巾着にかけて完成 具がパンパンで口が閉じていません💦笑 倍量で作った方が作りやすい気がします🌿 .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. ❁︎見ていただきありがとうございます❁︎ お気軽に いいね・フォロー・コメント いただけると励みになります◡̈︎ @lsm_fuko #巾着煮 #いわし #魚料理 #お魚レシピ #おさかな料理 #魚レシピ #魚料理レシピ #魚さばき #魚捌き #魚食普及 #魚スタグラム #魚好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #献立 #おうちごはん #料理記録 #高たんぱく #マカロニメイト #てづくりごはん365 #うちるフォト #ヘルシー料理 #ひとりぐらしごはん #おうちごはんにお魚を