冷やして美味しい！ミニトマトのおひたし🍽
今日はミニトマトを使った簡単レシピ！
「ミニトマトのおひたし」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
めんつゆで簡単！
冷やしておいしい夏野菜レシピです😊✨
美味しいミニトマトをたくさん頂いたので、
作り置きにも便利なおひたしを作ってみました🤭
作る時のポイントは、、
ミニトマトを湯むきする時は
お湯に塩を加えること！
トマトの水っぽさがなくなるので、
とっても美味しいおひたしに仕上がります😊
また、ミニトマトが熱いうちにめんつゆに浸すこと！
トマトに味が染み込みやすくなります🤭
かつお節を入れることによって、
出汁と旨みがプラスされるので、
めんつゆだけで作るよりも
さらに美味しく出来上がります🤤💓
とっても簡単なので
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
▷材料（作りやすい分量）
・ミニトマト 500ｇ
・めんつゆ（ストレート） 200cc
・かつお節 2袋（3ｇ）
・しそ 適量
▷下準備
・しそは千切りにします。
▷作り方
①ミニトマトを湯むきします。
鍋に水（800cc）、塩（小さじ2）を入れて沸騰させたらミニトマトを加え、皮に亀裂が入ったらザルにあげてさっと水をかけ冷まします。熱いうちに皮をむくのがポイント！
②ボールや保存容器にミニトマト、めんつゆ、かつお節を加えて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成！食べる直前にお好みでしそをトッピングしてください！
今回はミニトマトでしたが、
もちろん大きいトマトでもOKです🙆🏻♀️💓
大きいトマトの場合は湯むきした後に
くし切りにして浸してください🙂
おくらやみょうがを入れても
とっても美味しいのでおすすめです😊
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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