こんにゃくでヘルシーにボリュームアップ。
甘辛コチュジャンだれが美味しい簡単一品です。
材料
豚肉
100g
こんにゃく
小さめ1枚
酒
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
豆板醤
お好み
にんにく
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
手順
-
こんにゃくを好みの大きさにカットし、フライパンで乾煎りする。
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調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
こんにゃくを取り出し、カットした豚肉をフライパンで炒める。
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こんにゃくと①の調味料を加えてたれを絡めながらいためる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
