カリカリほくほく、
つい手が伸びます…♪
材料
さつま芋
(1本) 300g
◎砂糖
大さじ2
◎水
大さじ1/2
◎塩
ふたつまみ
油(焼き用)
大さじ2〜3
黒ごま
お好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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さつま芋を一口サイズに切り、水にさらす。
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水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
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フライパンに油を敷き、さつま芋を投入。(中弱火で5分ほど放置→少し転がし裏返す→さらに5分ほど焼く。)
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火が通ったらさつまいもを取り出す。(残った油を拭くorきれいなので他に使う)
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フライパンで◎を熱し、さつま芋を投入、全体に絡め、黒ごまを振りかける。
投稿者からのコメント
・暑い時期は、冷凍してアイスみたいに食べても、これが意外に美味しいです🙆♀️
製菓衛生師
お茶屋の菓子製造業、時々ヨガをしています。@misakiyoga_7215
ヘルシーなもの時々、甘いスイーツ作り@misakiyoga_cafe
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※みやすさのために書式を一部改変しています。