カリカリほくほく、
つい手が伸びます…♪
■ひとくち大学芋!■
材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
さつま芋(1本) 300g
◎砂糖 大さじ2
◎水 大さじ1/2
◎塩 ふたつまみ
油(焼き用) 大さじ2〜3
黒ごま お好きなだけ
作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
① さつま芋を一口サイズに切り、水にさらす。
② 水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
③ フライパンに油を敷き、さつま芋を投入。
(中弱火で5分ほど放置→
少し転がし裏返す→さらに5分ほど焼く。)
⑤ 火が通ったらさつまいもを取り出す。
(残った油を拭くorきれいなので他に使う)
⑥ フライパンで◎を熱し、さつま芋を投入、
全体に絡め、黒ごまを振りかける。
追記✏️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・暑い時期は、冷凍してアイスみたいに食べても、
これが意外に美味しいです🙆♀️
プロフィール┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
製菓衛生師
お茶屋の菓子製造業、時々ヨガをしています。
@misakiyoga_7215
ヘルシーなもの
時々、甘いスイーツ作り
@misakiyoga_cafe
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