tommy家のポテトサラダ☆

Name: tommy家のポテトサラダ☆
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃが芋 500g前後; きゅうり 1本; ゆで卵 2個; ハム 4〜5枚; 塩（ゆでる時） 小さじ1; 酢 大さじ1弱; 砂糖 小さじ1; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 大さじ7〜; 粒マスタード 小さじ2

tommy

ポテサラ我が家ではちょっと頑張ろうかなって時にいつも作ってるmenuです☆

材料（3〜4人分）

じゃが芋

500g前後
きゅうり

1本
ゆで卵

2個
ハム

4〜5枚
塩（ゆでる時）

小さじ1
酢

大さじ1弱
砂糖

小さじ1
塩コショウ

適量
マヨネーズ

大さじ7〜
粒マスタード

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃがいもを洗って皮をむき小さく切る。鍋に切ったじゃがいもを入れ、ひたひたの水と塩小さじ1を入れ茹でる。
きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってしんなりしたらよくしぼっておく。ハムは半分に切って細切りに。
ゆで卵は小さく切っておく。ゆで卵はいつもご飯炊く時にラップに包んで一緒に炊いてます★
じゃがいもに竹串が刺さったらざるにあげ、2、3回ふってまたもとの鍋に戻す。弱火にかけ水分をとばす。
熱いうちにお酢と砂糖を入れて混ぜまぜ。塩こしょう、粒マスタードマヨネーズ加える。あら熱がとれたら残りの具材をいれ混ぜる。
玉ねぎをスライサーで切り水につけて絞り、一緒に入れるとしゃきしゃきで美味しいです〜！！
関係ないですがトマトの中身をくりぬいてポテサラカップに〜！！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント熱いうちに酢と砂糖をいれること！昔TVで言ってました！粒マスタードを入れて大人味に！アクセントになります☆ ■このレシピの生い立ちポテサラに粒マスタードを母が入れてて引き継いでます〜。けっこうどこのご家庭も入れてると思ってたらそうでもないんですね。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

tommy家のポテトサラダ☆

材料 （3〜4人分）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（3〜4人分）