材料(500cc位のポット)
ドライセージ 大さじ2
ドライエルダーフラワー 大さじ2
お湯 400cc
■ティーポット
ハーブティーは身体の疲れも内側から癒してくれます。優しく包み込まれるような感覚で心も身体もリラックス&リフレッシュ!
作り方
[1] 大さじ1〜2をティーポットに入れ、沸かしたお湯(沸かした後少し置いた95℃位)を注ぎます。
[2] 3〜5分置いたら茶葉を取り出します。
[3] 夏場は少し濃いめに入れて氷で冷やしながら飲んでも!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
お気に入りのエルダーフラワーにセージ をブレンドしてみました。
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レンジでドライハーブ セージの材料はこちら
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材料(作りやすい量)
フレッシュセージ 一掴み分
クッキングシート 適宜
密閉瓶 1個
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レンジでドライハーブ セージのレシピはこちら
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作り方
[1] 耐熱皿にオーブンシートを敷き、セージの葉をなるべく重ならないように並べます。
[2] 500wで2分加熱します。
[3] 一旦取り出し、乾燥して縮んだハーブを重ならないように並べ直します。
[4] 再びレンジで1分加熱します。乾燥具合いをみながら…湿り気がなくなり乾燥するまで10秒毎にレンジで加熱しチェックします。
[5] 完全に乾いたら取り出し…
[6] 敷いていたキッチンペーパーで包み、手で揉んで細かくする。
[7] 密閉瓶に入れ、出来上がりです。