前菜やパーティーの一品にお勧め!ピリ辛チリソースがよく合います。
■所要時間：25 分
■材料（4人分）
ローストビーフ 12枚
ボイルえび 8尾
春雨 40g
きゅうり 1/2本
アボカド 1個
スイートチリソース 適量
■手順
1. ボイルえびは2等分に切る。
2. 春雨は沸騰した湯に入れて3分ほどゆでる。蓋をして火を止め、2分くらい蒸らしてザルにあげ、水にはなす。冷めたら水気を切る。
3. きゅうりはせん切りにする。アボカドは薄切りにする。
4. ラップにローストビーフを3枚並べる。1・2・3をのせて巻く。
5. 4を食べやすく切る。好みでスイートチリソースをつけて食べる。
■カロリー（一人あたり）：196 Kcal
■食塩相当量：0.4 g
