あえてもやしと豚バラだけで絶品🤭✨
コスパも最高👛✨
ごま油の風味も効いて、癖になる味わいです😋✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
200g
もやし
2袋(400g)
(A)水
1000cc
(A)和風だしの素
小さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)にんにくチューブ
小さじ2
(A)オイスターソース
小さじ2
(A)塩
小さじ1
ごま油
大さじ1〜2
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は8cm位に切る。
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【1】鍋や土鍋に【A】を入れて火にかけ、煮たったら豚バラ薄切り肉を入れる。
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【2】豚バラ薄切り肉に火が通ったらもやしを加え、ごま油を垂らし、出来上がり! お好みで粗びき黒こしょうを振ります。
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Point! もやしを入れたら早めに火を切ります。予熱でしっかり火も通り、シャキシャキに仕上がりますよ👍✨
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402432
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又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました! https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
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※みやすさのために書式を一部改変しています。