今日はなすの簡単おつまみレシピ！
「なすのねぎまみれ」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
名前の通り、ねぎ塩ダレをたっぷりとかけた
やみつきなすレシピです❁
揚げ焼きにしたなすにねぎ塩ダレを
かけるだけなのでとっても簡単！！
とろっとろのなすがとっても美味しいです💓
作る時のポイントは、、
なすは多めの油で揚げ焼きにすること！
皮の面から焼くと綺麗な紫色になります🤭💓
これからが旬のなす、
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください🤗
材料 （1〜2人分）
・なす
1本
・青ねぎ
½束
・サラダ油
適量
・ごま油
大さじ1
・塩
ひとつまみ
・味の素
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、水気をふき取ったなすを皮の面から焼いていきます。
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②青ねぎ、ごま油、塩、味の素を混ぜ合わせてねぎ塩ダレを作ります。
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③なすをお皿に盛り付け、上から②をたっぷりとかけたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
1人でなす1本ぺろりといけちゃいます🤤💓（笑）
今回は揚げ焼きでしたが、
揚げ油たっぷりで揚げてもらってももちろんOKです！
とっても簡単なので、
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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