材料(6人分)
薄力粉 100g
砂糖 35g
アーモンドプードル 10g
ココアパウダー 10g
サラダ油 40g
粉砂糖 適量
作り方
[1] 薄力粉、砂糖、ココアパウダーを合わせてふるい、アーモンドプードルを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
[2] サラダ油を加えて手で一まとめにする。その生地を小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
[3] 160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。しっかり冷めてから粉砂糖をまぶしてできあがり☆
きっかけ
家にある材料で、簡単な手順で作りたくて^^
おいしくなるコツ
粉砂糖をまぶすのは、クッキーがしっかり冷めてからにしてください。冷めてないうちにクッキーに触れると、崩れてしまうことがあります。