豆腐入りティラミス

shiho_kanamori

カロリーが高いクリームチーズにお豆腐を混ぜカロリーダウン！！軽い口当たりに仕上げました。

材料（4人分）

水切り絹豆腐

180g
水切りヨーグルト

100g
クリームチーズ

50g
砂糖

大さじ2
ビスケット(マリー)

1/2箱
インスタントコーヒー

適量
レモン汁

小さじ1/2
ココアパウダー

少々
お湯

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ヨーグルトをキッチンペーパーに包み冷蔵庫で一晩おく。水切りした水分は使いません
材料の豆腐、ヨーグルト、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を全部合わせハンドミキサーで混ぜる
インスタントコーヒーをお湯で溶かし浸したマリーの上にクリームを乗せ、もう一度マリー、クリームを繰り返す
最後にココアパウダーを振りかけたら、できあがり！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントお豆腐の水切りはキッチンペーパーに包み1分レンチン！ ■このレシピの生い立ちお豆腐を使い健康でヘルシーに食べられます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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