薬味たっぷり☆かつおの生姜ぽん酢漬け

ポン酢だれに漬け込んだかつおに、たっぷりの薬味をかけました。食べ応えのあるかつおと薬味はおつまみにもおすすめ！ ■材料（2人分〔15分〕 かつお（柵）　　200g レタス　　2〜3枚 玉ねぎ　　1/2個 わかめ（湯通し）　　50g 大葉　　5枚 しょうが　　1片 みょうが　　2個 【A】 ポン酢　　50ml ごま油　　大さじ2 しょうが（すりおろし）　　小さじ1 ■工程 <1>　かつおは1cm厚さの削ぎ切りにし、【A】に漬け込む。 <2>　レタスは食べやすい大きさにちぎる。わかめは食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。 <3>　大葉、みょうが、しょうがはせん切りにする。 <4>　器に<2>を敷き詰める。<1>を盛りつけ、<3>をのせる。 ■コツ・ポイント かつおは厚めに切ると食べ応えが増しますよ。薬味はたっぷりとかけてくださいね！残った漬けだれは、お好みでかけて召し上がってください。