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\爆弾鶏団子スープ/
【材料】1人分
鶏ひき肉 150g
aすりおろし生姜 小さじ1
a炒りごま 大さじ1
a醤油 大さじ1
a酒 小さじ1
a片栗粉 大さじ2
a塩胡椒 適量
水 300cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
白髪ネギ 適量
【作り方】
①鶏ひき肉にaを入れて捏ねてから団子を作る。
②水に鶏ガラスープとすりおろし生姜を入れて沸騰させる。
③ネギを細かい千切りにして水に晒しておく。
④①をスープの中に入れてじっくり火を通す。
⑤火が通ったら器に盛り、白髪ネギをのせたら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
寒い日にはスープが飲みたい〜🥰
ということで、
生姜ベースの鶏団子スープを作りました☺️
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