バター、にんにく、塩辛がカリカリに焼いたじゃがいもと合う！
じゃがいも
1個
バター
適量
にんにく
1片
しょうゆ
適量
イカの塩辛
お好みの量
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じゃがいもは芽をとり綺麗に洗い、皮ごと厚くスライスする。
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スキレットにバター、潰したにんにくを入れて中火にかけ香りを出す。
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じゃがいもをのせ、焼き色がついたらひっくり返して両面をカリカリに焼く。
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最後にバターと塩辛、香りづけ程度のしょうゆを加えて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
バターは焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがポイントです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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