*鶏肉のぽん酢にんにく照り焼き*
にんにくも効いて照りっと甘辛😆
だけどさっぱりやみつきです😋
ぽん酢を使うので簡単ですよ❣️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:500g
塩胡椒・酒:少々
片栗粉:適量
(A)ぽん酢:大さじ4
(A)砂糖:大さじ2
(A)にんにくすりおろし:大さじ1
油:適量
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をまぶす。
【A】は混ぜておく。
【1】フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
【2】両面こんがり焼けたら、【A】を加え、照りが出るまでに絡めたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ります。
Point!
今回もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいですよ😋
油はごま油を使っても香ばしく美味しいです😊✨
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