こちらはちょー節約ヘルシーレシピです❣️
白菜とお揚げだけの超節約ヘルシーレシピ🙆♀️
1/4玉の白菜は煮るとカサが減るので、結構食べられちゃいます🥬
ほっこり和風味で温まります♪
ご飯にもビールにも合います🍚🍺
全部材料入れて煮るだけなので失敗なし🙌
材料 (2~3人分)
⚫︎白菜
1/4玉(600g)
⚫︎油揚げ
2枚
🅰️麺つゆ(濃縮4倍)
大さじ3
🅰️すりごま
大さじ2
🅰️すし酢
大さじ1
🅰️ごま油
小さじ2
🅰️和風だし
小さじ1
🅰️しょうが
1かけ
🅰️水
100ml
⚫︎かつおぶし
1袋(2.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣白菜・油揚げは1㎝幅に切り、深めのフライパンに入れる。
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2️⃣🅰️もフライパンに加え(しょうがはすりおろす)、さっくり混ぜて蓋をし、中火で13分程煮る。(途中1~2回かき混ぜる)
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3️⃣器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。