低糖質マーブルマフィン

材料(3人分) バター 30g ラカント 30g 卵 2個 おからパウダー 15g アーモンドパウダー 15g サイリウム 3g ベーキングパウダー 4g ココアパウダー 5g
作り方 【1】 耐熱容器にバターを入れレンジ600W30秒程加熱して溶かします 【2】 1にラカントを入れて混ぜます 【3】 2に卵を入れて混ぜます 【4】 3におからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウム、べーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます 【5】 生地の1/3程を別のボウルに入れてココアパウダーを混ぜます 【6】 マフィン型にマフィンカップを敷いて 4の生地を入れます(6個分) 【7】 その上に5の生地を入れて箸でぐるぐると5回位かき混ぜて渦巻き模様を作ります 【8】 180℃に予熱したオーブンで 15分焼いたら完成でーす! きっかけ ダイエット中でも食べられる低糖質で美味しいマーブルマフィンが食べたかったので おいしくなるコツ 混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。