材料 (3人分)
バター
30g
ラカント
30g
卵
2個
おからパウダー
15g
アーモンドパウダー
15g
サイリウム
3g
ベーキングパウダー
4g
ココアパウダー
5g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 耐熱容器にバターを入れレンジ600W30秒程加熱して溶かします
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【2】 1にラカントを入れて混ぜます
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【3】 2に卵を入れて混ぜます
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【4】 3におからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウム、べーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
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【5】 生地の1/3程を別のボウルに入れてココアパウダーを混ぜます
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【6】 マフィン型にマフィンカップを敷いて
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4の生地を入れます(6個分)
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【7】 その上に5の生地を入れて箸でぐるぐると5回位かき混ぜて渦巻き模様を作ります
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【8】 180℃に予熱したオーブンで
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15分焼いたら完成でーす!
投稿者からのコメント
きっかけ
ダイエット中でも食べられる低糖質で美味しいマーブルマフィンが食べたかったので
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。