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低糖質マーブルマフィン

低糖質マーブルマフィン

材料 (3人分)

  • バター
    30g
  • ラカント
    30g
  • 2個
  • おからパウダー
    15g
  • アーモンドパウダー
    15g
  • サイリウム
    3g
  • ベーキングパウダー
    4g
  • ココアパウダー
    5g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 耐熱容器にバターを入れレンジ600W30秒程加熱して溶かします
  • 【2】 1にラカントを入れて混ぜます
  • 【3】 2に卵を入れて混ぜます
  • 【4】 3におからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウム、べーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  • 【5】 生地の1/3程を別のボウルに入れてココアパウダーを混ぜます
  • 【6】 マフィン型にマフィンカップを敷いて
  • 4の生地を入れます(6個分)
  • 【7】 その上に5の生地を入れて箸でぐるぐると5回位かき混ぜて渦巻き模様を作ります
  • 【8】 180℃に予熱したオーブンで
  • 15分焼いたら完成でーす!

投稿者からのコメント

きっかけ ダイエット中でも食べられる低糖質で美味しいマーブルマフィンが食べたかったので おいしくなるコツ 混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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