豚ひき肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 191kcal
・たんぱく質 11.3g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 81g
■材料(3人分)
・豚ひき肉 150g
・しょうがのすりおろし 小さじ2
・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)
[A]水 3カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
・小ねぎの小口切り 5本分(15g)
・いり白ごま 大さじ1・1/2
■つくり方
(1)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
(2)パラパラになったら、A、カット野菜を加えて煮る。
(3)食べる直前に小ねぎ、ごまをふる。