レンジで出来ちゃう！＊もやしとカニカマと炒り卵の中華和え＊
もやしも、卵もレンジでつくります😆
シャキッと美味しく出来上がりますよ😋❣️
薬膳効果
☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
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【下準備】カニカマ→裂いておく。
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【1】耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分45秒加熱。取り出して上下を返し、1分45秒加熱。2分置いたらザルにあげる。
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【2】耐熱容器に卵を溶き、【A】をまぜ、ラップをしないで電子レンジ600wで1分加熱。 取り出して混ぜ合わせ、 50秒加熱。 取り出してフォークの背で切るように混ぜ、20秒加熱し、フォークの背で切るように混ぜる。
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【3】ボウル、又はポリ袋に水気を切ったもやし、2の炒り卵、カニカマ、【B】を入れ、よく和えたら出来上がり！
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※ 時間が経つと、水っぽくなるので、食べる直前に和えて下さい❣️
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Point!
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レンジを使わない場合は、もやしは沸騰したお湯に入れて10秒ゆで、ザルにあげます✨
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炒り卵はフライパンでごま油少々ひいて炒り卵にしたら美味しいですよ😋
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カニカマのほかに、ハムやちくわでも美味しいですよ😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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