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至高の鶏ハム（参考:リュウジ）

至高の鶏ハム（参考:リュウジ）

すちこ
すちこ
【至高の鶏ハム】

材料

  • 鶏むね肉(またはもも肉)
    350g
  • 塩
    小さじ1
  • 味の素
    5振り
  • 酒
    大さじ1
  • 水
    大さじ2
  • コショウ
    4振り
  • お湯
    1500cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 常温にした鶏むね肉(またはもも肉)350gを入れ塩小さじ1、味の素5振り、酒大さじ1、水大さじ2、胡椒4振りを入れ沸騰したお湯1500ccに入れ蓋をし1時間ほど放置

投稿者からのコメント

★味変でラー油とマヨネーズ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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