チーズと青じその包み揚げ

プロセスチーズやワンタンの皮を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 55kcal ・たんぱく質 1.6g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 1g ■材料(5人分) ・プロセスチーズ 20g ・青じそ 5枚 ・ワンタンの皮 10枚 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」 適量
■つくり方 (1)プロセスチーズは1cm角に切り、青じそはタテ半分にする。 (2)ワンタンの皮に(1)のチーズ・青じそをのせ、茶巾の形に包む。 (3)油を160~170℃くらいに熱し、きつね色になるまで揚げる。 *ワンタンの皮の色が変わった時が、揚げ上がりの目安です。 揚げている時間が長すぎると、中のチーズが溶け出してしまうことがあるので注意しましょう。