オレンジを使った人気のジャムレシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 15kcal
・たんぱく質 0.3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（9人分）
・オレンジ・正味 1個（200g）
・水 1/2カップ
・「パルスイート」 大さじ4
■つくり方
（1）オレンジは皮をむき、皮の裏の白い部分を取り除き、せん切りにする。果肉はザク切りにする。
（2）耐熱ボウルに（１）のオレンジの皮、水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。
（3）大きめの耐熱ボウルに（１）のオレンジの果肉、（２）のオレンジの皮、「パルスイート」を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、さらに４分加熱する。
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
