■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 76kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 64g
ちくわ
4本(120g)
ホールコーン缶
大さじ4
キャベツ
4枚(200g)
[A]湯
1カップ
[A]みそ
大さじ2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
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(1)キャベツは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。ちくわは7mm幅の輪切りにし、コーンは汁気をきる。
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(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
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(3)器に(1)のキャベツ・ちくわ・コーンを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。