☆1枚目
冬瓜とベーコンの食べるコンソメスープ 💕
ほんとこれ、めっちゃ美味しい❣️
食べるスープなので、お腹も大満足です👍
子供も喜びます♫
我が家の定番冬瓜料理に決定です🙌
粒マスタードがいい仕事しますよ🙆♀️
冬瓜はお口の中でとろけます♪ベーコンの旨味もたっぷり😋
作り方も材料いれて火にかけるだけ、超簡単‼️
冬瓜はとっても扱いやすいので、是非お試しください❤️
[材料2人分]
●冬瓜・・・1/2個(850g)
●ブロックベーコン・・・190g
🅰️水・・・500ml
🅰️コンソメ顆粒・・・大さじ1
●粒マスタード・・・大さじ1
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣冬瓜は一口大に切り、皮と種とワタを取り除く。
ブロックベーコンは1㎝角の棒状に切る。
2️⃣フライパンか鍋に冬瓜・ブロックベーコン・🅰️を入れてかき混ぜ、蓋をして強火で15分火にかける（途中、数回かき回す。冬瓜が透き通ってきたらオッケー)
仕上げに粒マスタードを入れてかき回す。
3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
[ポイント]
冬瓜は一口大に切ってから、皮や種やワタを取り除くと超簡単に出来ます🙆♀️
☆2枚目
アボカドとむき海老の柚子胡椒マヨ 💕
柚子胡椒がきいて、ピリッと癖になるおつまみサラダ❤️
アボカドとむき海老の相性はバッチリ👌
あと一品にもオススメです👍
火を使わずできちゃいますよ♪
[材料2人分]
●アボカド・・・1個
●むき海老・・・100g
●酒 ・・・大さじ1
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️白だし・・・小さじ2
🅰️柚子胡椒・・・小さじ1/2～
[作り方]
1️⃣アボカドは一口大に切る。
むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分レンジ加熱する。加熱後さっと水を流し、水気をしっかりときる。
🅰️をボウルに入れ、よく混ぜる。
2️⃣🅰️が入っているボウルに、アボカド・むき海老を加えてよく混ぜる。
