パーティーにぴったり! 下味をしっかり付けるのがコツです。
材料 （4人分）
牛肉肩ロース薄切り
200g
すき焼きのたれ
大さじ3
豚肉薄切り
200g
すき焼きのたれ
大さじ3
長ねぎ
2本
舞茸
1パック
生椎茸
4枚
ピーマン
2個
もやし
1袋
人参
100g
じゃが芋
1個
サラダ油
大さじ1
すき焼きのたれ
100cc
卵
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛肉・豚肉は食べやすい大きさに切る。
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すき焼きのたれを絡める。
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長ねぎは斜め切りにする。
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舞茸は小房に分ける。椎茸は石突をとる。
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ピーマンは種をとって4等分に切る。
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人参・じゃが芋は皮をむいて輪切りにしてゆでる。
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ホットプレートにサラダ油を温め、具材を並べて焼く。
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火が通ってきたら、すき焼きのたれをかけて絡める。
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卵につけながらいただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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