材料 (2〜4人分)
グリーンピース
150g
スープ
2カップ
牛乳
1カップ
バター
30g
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋にグリーンピース バター 塩 スープをひたひたに入れ火にかける。蓋をしグリーンピースが柔らかくなるまで煮る。
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1.を煮汁ごとフードプロセッサーにかけ滑らかにする。
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2.を鍋に戻し、残りのスープと牛乳を加えて温め、塩で味を調える。
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完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
グリーンピースの優しい味を生かすために、スープは野菜のブイヨンがオススメです。
■このレシピの生い立ち
帰宅が遅い旦那さまのために、消化も良くいろいろな野菜が食べられるてスープを…と思って作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。