食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
グリーンピースのポタージュ

グリーンピースのポタージュ

材料 (2〜4人分)

  • グリーンピース
    150g
  • スープ
    2カップ
  • 牛乳
    1カップ
  • バター
    30g
  • ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋にグリーンピース バター 塩 スープをひたひたに入れ火にかける。蓋をしグリーンピースが柔らかくなるまで煮る。
  • 1.を煮汁ごとフードプロセッサーにかけ滑らかにする。
  • 2.を鍋に戻し、残りのスープと牛乳を加えて温め、塩で味を調える。
  • 完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント グリーンピースの優しい味を生かすために、スープは野菜のブイヨンがオススメです。 ■このレシピの生い立ち 帰宅が遅い旦那さまのために、消化も良くいろいろな野菜が食べられるてスープを…と思って作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画