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アボカドとフルーツトマトのデリ風サラダ
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アボカドとフルーツトマトのデリ風サラダ

彩り豊かな美味サラダがパパッと出来ちゃいます。 ■所要時間:15 分 ■材料(4人分) アボカド  1個 レモン汁  少々 フルーツトマト  2個 アクシアルあじわい絹とうふ  300g 人参  80g ひじき水煮  30g アクシアル塩こんぶ  10g <ドレッシング> 酢  小さじ1 醤油  小さじ2 ごま油  大さじ2 砂糖  少々 鶏がらスープの素  少々 アクシアルいりごま(白)  小さじ1 ■手順 1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。 2. アボカドはひと口大に切ってレモン汁をふる。 3. 豆腐は水切りする。 4. フルーツトマトは6等分のくし形に切る。 5. 人参はピーラーでリボン状にむく。 6. 1に2・ひじきを入れ、豆腐をスプーンで大きめにすくって入れて和える。 7. 6を器に盛り付け、5・4・塩こんぶをのせる。 ■カロリー(一人あたり):195 Kcal ■食塩相当量:0.9 g

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