材料(2人分)
はんぺん 1枚
鮭フレーク 大さじ1
浅葱 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
はんぺんと鮭フレークで作ったはんぺんのおやきです。お弁当にもオススメです。簡単に出来ます。
作り方
[1] はんぺんをボールに入れ、手でよく捏ねる。
[2] 鮭フレーク、、小口切りにした浅葱、片栗粉を順に混ぜる。
[3] 生地を4個に分けたら、小判型に丸める。
[4] フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら3を入れ、両面、焼き色がつくまで焼く。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで考えました。