フライパンで作るグラノーラのレシピです。
食べきりサイズで作りやすい♪ グルテンフリーで罪悪感も少ないレシピに仕上がりました。
香ばしくてメープルの香りがたまらない美味しさです。
○ポイント○
工程3はグラノーラの表面を薄く平らにすると早く水分が飛び安いです。
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①フライパンにオートミールとお好みのナッツを軽く砕いて入れ、中火にかけ、木べら等で炒める。
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香ばしい香りがしてきたら、一度火からおろす。
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②フライパンに【A】を入れ、中火にかける。
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砂糖が溶けて少しとろみが付いたら、再度工程1を加える。弱めの中火で5分程炒める(水分をとばすイメージで)。
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③器に移し、粗熱を取る。
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粗熱が取れればレーズン、チョコレートを加えて混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
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